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甑桶蒸餾技術不僅操作簡單,還能保證酒味純正,因為在白酒生產(chǎn)過程中被廣泛應用。為了減少起盤、封盤過程中的勞動量,設計了一種手拉葫蘆式釀酒甑鍋起盤裝置。要求該裝置在將蓋盤上拉過程中可減少所需拉力,待蓋盤上升至所需高度后可使蓋盤在兩口甑鍋之間來回移動,移動過程中不可使蓋盤搖擺幅度過大,最終達到省時、省力、方便的效果,消除在生產(chǎn)過程中存在刮傷、燙傷的安全隱患。
手拉葫蘆式釀酒甑鍋起盤裝置涉及白酒釀造設備領域,如圖1所示,主要包括甑鍋(1)、蓋盤(2)、拉桿(3)、拉桿盤(4)、手拉葫蘆(5/6/7)、立柱(8)、橫梁(9)等部分組成。橫梁(9)的兩端分別設置有手拉葫蘆(5/7),手拉葫蘆(6)設置在橫梁(9)上并與拉桿盤(4)相連,通過手拉葫蘆(5/6/7)的運動,可以完成蓋盤(2)的上下及沿橫梁(9)水平運動,以實現(xiàn)蓋盤(2)的起盤、落盤及在不同甑鍋之間的轉換蓋盤操作。對稱設置的兩隊拉桿(3),每一個拉桿(3)的兩端分別與蓋盤(2)及拉桿盤(4)相連。采用手拉葫蘆式起盤裝置可以實現(xiàn)蓋盤(2)的上下及在橫梁(9)上的運動,達到了省時、省力、方便等目的,提高設備的操作安全性,解決了手壓式或懸臂式起鍋裝置在操作時存在的笨重、不安全等問題。
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